Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
3. apríla 2013 PR správyPotraviny od PRservis.skSITA Diskusia()

V Mercade nájdete unikátnu jedenásť metrovú zelenú stenu

BRATISLAVA 3. apríla – Jedenásť metrov dlhá zelená stena s vertikálnou záhradou z izbových kvetov a s bylinkovými črepníkovými záhonmi je dominantou nefajčiarskej časti novej reštaurácie Mercado, patriacej do skupiny MEDUSA Group. Nachádza sa v bratislavskej Eurovei. V nedávno otvorenom fajčiarskom pavilóne Mercada na nábreží Dunaja vyrastá zas stena z popínavého brečtanu, ktorý bude pomáhať klimatizácii udržiavať primerané životné prostredie aj pre milovníkov nikotínu. Spolu nájdu návštevníci Mercada v reštaurácii rásť takmer dvadsať druhov rastlín. Medzi nimi je aj sedem druhov jedlých byliniek (samozrejme umiestnených mimo fajčiarov), ktoré kuchári a barmani používajú pri príprave či záverečnej dekorácii jedál a nápojov.

Ponuka Mercada kladie dôraz nielen na čerstvosť, ale i zdravie. Jeho stravníci tak nájdu v menu naozaj originálny výber orientálnych, stredomorských či poctivých domácich jedál, ako sú naozajstné zemiakové hranolky s domácou tatárskou omáčkou alebo čerstvý ryžový nákyp s hrozienkami, višňami a domácim sirupom (300g – 5,79 €). Hranolky s tatárkou sú aj najlacnejším jedlom podniku (200 g – 2,99 €). Tým najdrahším je tuniakový steak obalený vo wasabi „powder“ korení, farebnom sezame s chili sójovou omáčkou a hniezdom zo štvorfarebnej šošovice a pac choi (250 g – 25,99 €). Medzi nimi je samozrejme aj široký výber šalátov (napríklad BIO mozzarella šalát – zelené šalátové listy, mangold, mladý špenát, cícer, restovaná hliva, BIO mozzarella, dijon dressing s bezlepkovovými krutónmi – 250 g – 6,99€), polievok (napríklad mrkvovo–zázvorová polievka s chilli a tekvicovo–ražnými krutónmi – 0,33l – 3,49 €), či dezertov (mrkvový koláč s pekanovými orechami a citrónovou omáčkou 150g – 2,79€).

Podobne ako jedálny, ani nápojový lístok nie je konvenčnou záležitosťou. Smädní zákazníci si môžu vybrať z BIO sirupov, domácich štiav (najlacnejší je grapefruit thirst quencher – čerstvá grapefruitová šťava, domáci rebarborový sirup, sóda – 0,50l – 2,99 €), jogurtových kokteilov a smoothies (napríklad jogurtový kokteil s ovocím podľa vlastného výberu, nízkotučným jogurtom, nízkotučným mliekom, agáve bio sirupom 0,30l – 4,49 €), domáce ľadové čaje (napríklad „čistá myseľ“ z catuaby (honeybush), rakytníku, mäty, kvetov divozelu a agáve bio sirupu 0,30 l – 2,99 €), či rozlievané hroznové mušty (napríklad Frankovka modrá rosé, nealkoholický hroznový mušt, sladké, ELESKO, Slovakia 0,10l – 1,79 €).

PR Servis je komerčný informačný servis určený na publikovanie tlačových správ, informácií, vyhlásení a oznamov určených médiám a verejnosti. Texty sú vysielané v znení, dodanom klientom, bez redakčnej úpravy. Agentúra SITA je distribútorom týchto informácií a za ich obsahovú a štylistickú úroveň nezodpovedá. E-mail: prservis@sita.sk.

Odporúčané články

Vianočné otvorené ateliéry Program Slovenskej národnej galérie Bratislava – Január 2019

Diskusia

Najčítanejšie za 24 hodín

Z kategórie Potraviny

SITA.sk

© Použitie akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je dovolené bez obmedzení.

Zavrieť

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies